好食人家

同樣是圓桌，走進好食人家，氣氛就是與其他合菜餐廳不一樣。

白色牆面二樓放著古老的農具木桶，配合現代簡約的桌面，古中有新，新舊完美融合呈現店內優雅又古樸的風格。

作為無菜單料理店，好食人家餐點也下很大的功夫。因為太多客人指名，所以名為無菜單，卻有幾道是特色必出的功夫菜：紅糟肉、南瓜流沙與海鮮卷。紅糟肉是馬祖家常料理，不過好食人家加上了適當的糖與鹽提味，讓原本紅糟料理的酸綜合出甜鹹下飯的醬汁，與三層肉拌炒和油脂的香氣搭配剛剛好。過去外婆料理的福州正是這種口味，小時候每次到外婆家吃飯，最期待的就是紅糟繞上桌，然後不忌口的吃光，好食人家的紅糟肉同樣能讓人回幼年時光。至於南瓜流沙與海鮮卷是新創料理。海鮮卷是富含多海鮮的類似台南蝦捲現炸物，一旁的南瓜流沙拌著鹹蛋炸成外酥內軟流餡，是完全火候恰到好處才能成品的功夫菜，也是觀光客指名必吃的全馬祖唯一一道供應這料理的餐廳。